商品
この商品は一度に注文できる数量を最大５個迄と致します。
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※原材料高騰のため、2022年10月11日より価格を６５０円（税込み）へ変更致しました。※
魚市場に水揚げされた鮭の成熟卵。 自然の恵みを厳選し、醤油漬けにした逸品です。 水揚げ直後に工場へ運ばれて仕上こまます。まさに絶品粒ぞろいなのです。
三陸の最も美味しいいといわれる十月後半から十一月後半の、水揚げされた鮭から原魚の鮭を吟味し、数日間塩漬けし、その後塩抜き、水洗いをして冬の寒風にあてて干したものです。
するめと昆布から出るダシ・特有の粘りと、数の子の組み合わせに秘伝のタレがからみあうハーモニー♪「数の子松前漬」を是非お試し下さい。
2023.09.09更新：新たな加工メーカーより仕入れを開始したため「販売再開」させて頂きます。
するめと昆布から出るダシ・特有の粘りと、数の子の組み合わせに秘伝のタレがからみあうハーモニー♪「数の子松前漬」を是非お試し下さい。
2023.09.09更新：新たな加工メーカーより仕入れを開始したため「販売再開」させて頂きます。
「いちご煮」は潮汁でウニと鮑だけで作られた大変贅沢なお吸い物です。繰り返しますが、雲丹と鮑で作られたお吸い物で、決して果物の「苺」を煮込んだものでありません。 「白く霞んだ汁に野いちごお思わせる雲丹と鮑。醸し出す馥郁たる滋味に包まれたお吸い物。」とでも申しましょうか,,,。
やみつきさんま”は三陸海岸の新鮮なサンマを秘伝の味醂ダレにじっくりと漬け、丹精込めて作り上げたサンマのみりん干』です。ほんのりとした甘味をお楽しみ下さい。
※当店のオリジナル商品に使用されております「やみつき」は商標登録です。
（商標登録番号：商標登録第5187607号）
三陸海岸の荒波で育った”わかめ”はビタミン、カルシウム、ヨード等を豊富に含んでいます。 また、最も若いうちに採取された”わかめ”を独特の処理により製造した 物を特に厳選してお届け致しております。
古来いか酒は中風よけと言い伝えており、風邪の妙薬としてもしられています。 トリメチルアミン、オキサイド、グリシンベタイン等、良質のたんぱく質を含み、成人病予防や美容食としても最適です。鮮度の良い近海ものの真いかを使用しており、風味は格別です。
