菊鶴商店,やみつきさんま,三陸,釜石,こだわり,贈答,おみやげ

商品

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  • やみつきさんま(3枚入)2袋  :1,600円
  • いわしみりん干し(4枚入)2袋 : 800円
  • 鮮わかめ(中袋)         :600円

合計 3,000円 → 2,800円!!

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  • やみつきさんま(3枚入)1袋     :800円
  • さばのみりん干し(3枚入)1袋    :450円
  • いわしのみりん干し(4枚入)1袋   :400円
  • ほっけ(特大1枚)           :800円
  • ししゃもみりん干し(4本入)      :400円
  • 干しカレイ(大1枚)1枚       :400円

合計 3,250円 → 3,100円!!

sumiika

陸中海岸の中心に位置する釜石沖で漁獲された新鮮な真いかを、塩のみで味付け、素材の味をそのままに、当社独自の製法で美味しく仕上げました。真いかにはタウリンが多く含まれているので、体にとてもよいです。お酒、ビールなどのおつまみにも最適で、一度食べたらやみつきになります。

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三陸の最も美味しいいといわれる十月後半から十一月後半の、水揚げされた鮭から原魚の鮭を吟味し、数日間塩漬けし、その後塩抜き、水洗いをして冬の寒風にあてて干したものです。

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するめと昆布から出るダシ・特有の粘りと、数の子の組み合わせに秘伝のタレがからみあうハーモニー♪「数の子松前漬」を是非お試し下さい。

2023.09.09更新:新たな加工メーカーより仕入れを開始したため「販売再開」させて頂きます。

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魚市場に水揚げされた鮭の成熟卵。 自然の恵みを厳選し、醤油漬けにした逸品です。 水揚げ直後に工場へ運ばれて仕上こまます。まさに絶品粒ぞろいなのです。

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するめと昆布から出るダシ・特有の粘りと、数の子の組み合わせに秘伝のタレがからみあうハーモニー♪「数の子松前漬」を是非お試し下さい。

2023.09.09更新:新たな加工メーカーより仕入れを開始したため「販売再開」させて頂きます。

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「いちご煮」は潮汁でウニと鮑だけで作られた大変贅沢なお吸い物です。繰り返しますが、雲丹と鮑で作られたお吸い物で、決して果物の「苺」を煮込んだものでありません。 「白く霞んだ汁に野いちごお思わせる雲丹と鮑。醸し出す馥郁たる滋味に包まれたお吸い物。」とでも申しましょうか,,,。

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古来いか酒は中風よけと言い伝えており、風邪の妙薬としてもしられています。  トリメチルアミン、オキサイド、グリシンベタイン等、良質のたんぱく質を含み、成人病予防や美容食としても最適です。鮮度の良い近海ものの真いかを使用しており、風味は格別です。

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まめごろう2袋・かぼちゃ2袋・林檎せんべい2袋・いか南部2袋・納豆2袋

胡麻2袋・落花生2袋・二度焼2袋・しょう油南部胡麻2袋・みどりちゃん(抹茶)2袋

 

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〒026-0031
 岩手県釜石市鈴子町22-1
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