商品
昆布はビタミン、カルシウム、鉄分が極めて豊富でヨードを多量に含んだ低カロリー食品です。また、独特の処理により製造した物を特に厳選してお届け致しております。
※2024/07/31 原材料高騰に伴い量目変更並びに価格変更させていただきます。
陸中海岸の中心に位置する釜石沖で漁獲された新鮮な真いかを、塩のみで味付け、素材の味をそのままに、当社独自の製法で美味しく仕上げました。真いかにはタウリンが多く含まれているので、体にとてもよいです。お酒、ビールなどのおつまみにも最適で、一度食べたらやみつきになります。
三陸の最も美味しいいといわれる十月後半から十一月後半の、水揚げされた鮭から原魚の鮭を吟味し、数日間塩漬けし、その後塩抜き、水洗いをして冬の寒風にあてて干したものです。































