珍味
するめと昆布から出るダシ・特有の粘りと、数の子の組み合わせに秘伝のタレがからみあうハーモニー♪「数の子松前漬」を是非お試し下さい。
昔ながらの真イカ塩辛ですので余計な味付けなどは一切しておりません。 腑が濃厚の秋スルメを使用、塩だけの味付けです。 よって、『甘すぎる!』『辛すぎる!』なんてことはありません。 内容量 １５０ｇ 賞味期限は、冷凍保存で５０日、冷蔵で１０日です。
「いちご煮」は潮汁でウニと鮑だけで作られた大変贅沢なお吸い物です。繰り返しますが、雲丹と鮑で作られたお吸い物で、決して果物の「苺」を煮込んだものでありません。 「白く霞んだ汁に野いちごお思わせる雲丹と鮑。醸し出す馥郁たる滋味に包まれたお吸い物。」とでも申しましょうか,,,。
「いちご煮」は潮汁でウニと鮑だけで作られた大変贅沢なお吸い物です。繰り返しますが、雲丹と鮑で作られたお吸い物で、決して果物の「苺」を煮込んだものでありません。 「白く霞んだ汁に野いちごお思わせる雲丹と鮑。醸し出す馥郁たる滋味に包まれたお吸い物。」とでも申しましょうか,,,。
古来いか酒は中風よけと言い伝えており、風邪の妙薬としてもしられています。 トリメチルアミン、オキサイド、グリシンベタイン等、良質のたんぱく質を含み、成人病予防や美容食としても最適です。鮮度の良い近海ものの真いかを使用しており、風味は格別です。
数の子・昆布・いかとあわび（ロコ貝）を醤油、みりん、香辛料で風味豊かに漬けこみました。あわび（ロコ貝）のコリッとした歯ざわりが食欲をそそります。お食事のおともや、お酒のつまみとしてもたいへん喜ばれています。この素晴らしいひたの味を御賞味下さい。
するめと昆布から出るダシ・特有の粘りと、数の子の組み合わせに秘伝のタレがからみあうハーモニー♪「数の子松前漬」を是非お試し下さい。
