菊鶴商店,やみつきさんま,三陸,釜石,こだわり,贈答,おみやげ

matumaeduke3

するめと昆布から出るダシ・特有の粘りと、数の子の組み合わせに秘伝のタレがからみあうハーモニー♪「数の子松前漬」を是非お試し下さい。

2023.09.09更新:新たな加工メーカーより仕入れを開始したため「販売再開」させて頂きます。

matumaeduke2

数の子・昆布・いかとあわび(ロコ貝)を醤油、みりん、香辛料で風味豊かに漬けこみました。あわび(ロコ貝)のコリッとした歯ざわりが食欲をそそります。お食事のおともや、お酒のつまみとしてもたいへん喜ばれています。この素晴らしいひたの味を御賞味下さい。

※商品名が「あわび松前漬」より「磯黄金漬」へ変更となりました。内容は従来どおり「あわび松前漬」と同一になります。

2022.06.13更新:在庫切れおよび原材料の入荷が見込めないため「販売終了」とさせて頂きます。

matumaeduke

数の子・昆布・いかとあわび(ロコ貝)を醤油、みりん、香辛料で風味豊かに漬けこみました。あわび(ロコ貝)のコリッとした歯ざわりが食欲をそそります。お食事のおともや、お酒のつまみとしてもたいへん喜ばれています。この素晴らしいひたの味を御賞味下さい。

※商品名が「あわび松前漬」より「磯黄金漬」へ変更となりました。内容は従来どおり「あわび松前漬」と同一になります。

2022.06.13更新:在庫切れおよび原材料の入荷が見込めないため「販売終了」とさせて頂きます。

maruboshi

この商品は一度に注文できる数量を最大5個迄と致します。

6個以上購入希望のお客様は在庫確認が必要な商品のため、

別途電話・メールフォームにてお問合せ下さい。

※原材料高騰のため、2022年10月11日より価格を650円(税込み)へ変更致しました。※

TEL/FAX 0193-31-1183 メールフォーム

konnbu

昆布はビタミン、カルシウム、鉄分が極めて豊富でヨードを多量に含んだ低カロリー食品です。また、独特の処理により製造した物を特に厳選してお届け致しております。

続きを読む

kamomemini2

南三陸の大自然のキャンパスに悠々と翼の筆を走らせるかもめたち。南三陸を代表する銘菓「かもめの玉子」は、そんな大自然に遊ぶ鴎をモチ−フに。 また、かもめの玉子は素材の持ち味を生かす製品づくりにこだわっています。 「大手亡」「砂糖(白ざらめ)」「小麦粉」「鶏卵」等を 永年かけて育んだしっとりとほくほくの黄味餡を ホワイトチョコレ−トで包みあげた風味豊かなお菓子です。

kamomemini

南三陸の大自然のキャンパスに悠々と翼の筆を走らせるかもめたち。南三陸を代表する銘菓「かもめの玉子」は、そんな大自然に遊ぶ鴎をモチ−フに。 また、かもめの玉子は素材の持ち味を生かす製品づくりにこだわっています。 「大手亡」「砂糖(白ざらめ)」「小麦粉」「鶏卵」等を 永年かけて育んだしっとりとほくほくの黄味餡を ホワイトチョコレ−トで包みあげた風味豊かなお菓子です。

kamome

南三陸の大自然のキャンパスに悠々と翼の筆を走らせるかもめたち。南三陸を代表する銘菓「かもめの玉子」は、そんな大自然に遊ぶ鴎をモチ−フに。 また、かもめの玉子は素材の持ち味を生かす製品づくりにこだわっています。

ikattokuti

古来いか酒は中風よけと言い伝えており、風邪の妙薬としてもしられています。  トリメチルアミン、オキサイド、グリシンベタイン等、良質のたんぱく質を含み、成人病予防や美容食としても最適です。鮮度の良い近海ものの真いかを使用しており、風味は格別です。

ichigoni3

「いちご煮」は潮汁でウニと鮑だけで作られた大変贅沢なお吸い物です。繰り返しますが、雲丹と鮑で作られたお吸い物で、決して果物の「苺」を煮込んだものでありません。 「白く霞んだ汁に野いちごお思わせる雲丹と鮑。醸し出す馥郁たる滋味に包まれたお吸い物。」とでも申しましょうか,,,。

ichigoni2

「いちご煮」は潮汁でウニと鮑だけで作られた大変贅沢なお吸い物です。繰り返しますが、雲丹と鮑で作られたお吸い物で、決して果物の「苺」を煮込んだものでありません。 「白く霞んだ汁に野いちごお思わせる雲丹と鮑。醸し出す馥郁たる滋味に包まれたお吸い物。」とでも申しましょうか,,,。

aramaki2

三陸の最も美味しいいといわれる十月後半から十一月後半の、水揚げされた鮭から原魚の鮭を吟味し、数日間塩漬けし、その後塩抜き、水洗いをして冬の寒風にあてて干したものです。

続きを読む

aramaki

三陸の最も美味しいいといわれる十月後半から十一月後半の、水揚げされた鮭から原魚の鮭を吟味し、数日間塩漬けし、その後塩抜き、水洗いをして冬の寒風にあてて干したものです。

続きを読む

ショップ情報

有限会社 菊鶴商店
〒026-0031
 岩手県釜石市鈴子町22-1
 シープラザ釜石内
TEL/FAX 0193-31-1183
お問い合わせ